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家常炒西红柿的做法大全,家常炒西红柿的做法大全窍门

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本文目录

  1. 排骨冬瓜做法王刚
  2. 排骨冬瓜汤最正宗的冬瓜大全冬瓜大全做法
  3. 十种懒人排骨做法

排骨冬瓜做法王刚

食材清单 :玉米1根、小排5-6块、做法做法做法做法料酒少许、家常家常姜少许 、视频葱少许、排骨排骨冬瓜少许 、冬瓜大全冬瓜大全盐少许

烹饪步骤

步骤1/5

准备材料

步骤2/5

首先锅内放一团葱 ,做法做法做法做法几块姜 ,家常家常料酒少许 ,视频冷水,小排,开火煮沸就可关火 ,将小排取出冲水 ,冲去小排上的杂质后放一边备用。锅子要冲洗干净 ,葱和姜也都扔掉 。

步骤3/5

放玉米及玉米水,洗净后的小排,重新切的姜片及少许料酒少许盐,大火煮沸后换中小火只要汤沸腾就可以了,开始计时等待30分钟  。

步骤4/5

30分钟后用用筷子刺一下肉是否酥软了  ,如果能顺利刺进去就可以放冬瓜和葱花了 ,如果还不行就再等会儿放 。

最后一步

加入冬瓜后大概20分钟关火。葱花也可以最后放 。尝下味道,如果还是觉得有腥味可以加点白胡椒粉 。

排骨冬瓜汤最正宗的做法

材料

冬瓜400克 ,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。

香油1小匙  ,精盐2小匙 ,味精1小匙 ,

步骤

步骤

具体操作

步骤1

排骨洗干净  ,放入沸水中氽烫后去血水  ,捞出,沥干水分;

步骤2

生姜洗净拍松;

步骤3

冬瓜切厚片;

步骤4

砂锅中放入清水 ,加入排骨、干贝丁生姜 ,用大火烧开后 ,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片;

步骤5

冬瓜煮熟后,加入精盐 、味精、香油即可 。

十种懒人排骨做法

用料:排骨500克 ,鸡蛋一枚 ,面粉适量,油1000克 ,盐适量,十三香半小汤匙 ,白胡椒粉一筷子头 。

做法:

1 、准备好食材 。

2 、排骨里放一汤匙面粉 。

3 、加水浸泡三十分钟 ,冲洗干净 。

4、排骨控去水分放入盆内,加入盐  ,白胡椒粉,十三香 。

5 、用手抓匀 ,挨个给它们做个按摩 。

6、用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏一小时,进行入味。

7 、将鸡蛋打入排骨中 ,用手抓匀 。

8 、先放入一汤匙面粉进行搅拌。

9 、面粉加入要根据实际情况,每块排骨上都均匀的包裹着就可以。

10、将油倒入锅中,烧开,放入一小截葱,葱四周冒泡就可以炸排骨了 ,将葱夹出弃之。

11 、依次将排骨放入油锅中  ,小火慢炸 。

12、不停的翻动排骨 ,使其受热均匀 。

13 、炸至排骨浅金黄色就可捞出 ,这个过程需要十五到二十分钟。

14、转大火,油冒烟将排骨放入进行复炸一分钟左右 。

15 、排骨呈金黄色捞出。

16  、放吸油纸上吸去多余油分。

17  、吃时可蘸些椒盐 。

END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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